Czas zupełnie inna strudel. Nie classic specjalny Ziehteig proste ziemniaków. Wypełnienie może być zastąpiony naturalnie bez problemu.
Potato strudel z owocami morza
Składniki:
- Ziemniaki mączne - 300 g
- Jajka - 2 St
- miękkiego masła - 1 El
- Mąka - 100 g
- Owoce morza - 480 g
- Białe wino - 30 ml
- Knoblauch - 1 Palec, drobno posiekane
- Sól -
- Pieprz -
- Muskat -
- Piwo -
Instrukcje:
- Obrać ziemniaki, pokroić na kawałki i gotować w osolonej wodzie.
- Woda Ableeren odparować i zostawić ziemniaki w gorącym garnku.
- Naciśnij ziemniaki przez ricer ziemniaczaną i wymieszać z masłem i jajkiem, Pozostawić do ostygnięcia, a następnie.
- Sezon Schłodzoną mieszaninę ziemniaków z solą i gałką muszkatołową, wymieszać z mąką.
- Fry owoce morza w gorącej patelni z odrobiną oleju, Deglaze z białego wina, dodać drobno posiekany czosnek i doprawić solą i pieprzem.
- Rozwałkować ciasto ziemniaczane na posypanej mąką powierzchni.( 3mm) uchwyt i wyciąć cztery prostokąty.
- Wlać nadzienie w środku i zwijać starannie.
- Zawinąć w folię bułki w garnku z wodą morską 7 Gotuj minut.
- Podsmażyć krótko złoty kolor na patelni przed podaniem.
- Pokroić strudel na talerzu i.
Dla mnie to był pomidor-ogórek sałatkowy,.
Smacznego
Rezept teilen 
Najnowsze komentarze