Gładzica jest czas na to szczególnie pyszne. Mam je smażone z boczkiem, bardzo dobre połączenie.
Fried gładzica z zielonymi szparagami i marchewki
Składniki:
- Gładzica - 2 St. á 250 gr.
- Pokrojone w kostkę boczek - 2 Essl.
- Dymka - 1/2 Konfederacja
- Zielone szparagi - 1 Konfederacja
- Marchew - 2 St.
- Piwo - 2 Essl
- Sól -
- Pieprz -
- Roccula - 1 Garstka
Instrukcje:
- Po pierwsze, obrać i pokroić marchewki kije, które są tak grube jak szparagów.
- Kiedy zielone szparagi, wystarczy, jeśli wyciąć drewniane koniec.
- Zarówno łatwo podsmażyć na patelni z jakiegoś oleju, a następnie do piekarnika na około 15 mój. z 150 Wciśnij stopień recyrkulacji.
- W międzyczasie pokroić cebulę w cienkie pierścienie wiosna.
- Umyć gładzicy i DAB suchą papierze kuchennym.
- W rondlu ciepła trochę oleju i pozwolić się smażyć gładzicy ładne i chrupiące po obu stronach.
- Po pierwszym włączeniu boczek i cebula dymka zdarzyć.
- Obróć płytkę i gleby, ani dla 5 mój. pozostawić na patelni. Gleba jest bardzo cienka ryba, w związku z tym potrzeba jest krótki czas przygotowania.
- Pepper przed podaniem coś plaice, Sól nie jest konieczne, ponieważ boczek wydziela wystarczającej ilości soli.
- Still smaku warzywa z solą i pieprzem, a następnie podawać z kry.
- Mam grudki nadal zdobią niektóre rukoli, o której mam pokropił oliwy z cytryny
Rezept teilen 
Najnowsze komentarze